しんらからのお知らせ

2026年01月11日

新料理長就任および店名変更のお知らせ

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、令和8年1月13日(火)より、7年の長きにわたり当店の料理を支え共に調理場を守ってまいりました新羅由季恵が新料理長として就任いたしました。

これに伴い、店名を「銀座しんら」へと改称し新たな門出を迎える運びとなりました。

これまで大切にしてきた想いや品質はそのままに、より一層お料理・サービスの向上に努めてまいります。

なお、所在地・電話番号に変更はございません。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますようスタッフ一同心よりお願い申し上げます。

2026年01月11日

料理長退任のお知らせ

旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、令和7年12月26日(金)をもちまして、7年間にわたり料理長を務めてまいりました山崎晃子が退任する運びとなりました。 多くのお客様に支えていただき、ここまで歩んでこられたことを心より感謝申し上げます。当店は次のステージへ向けて新たな準備機関へと入ります。

2025年07月30日

夏季休業のお知らせ

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

8月9日(土)~8月17(日)までは夏季休業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

2023年06月12日

ホームページリニューアルのお知らせ。

新デザインで使いやすさと情報提供を向上しました。是非ご覧ください。