しんらからのお知らせ

2026年01月11日

新料理長就任および店名変更のお知らせ

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、令和8年1月13日(火)より、7年の長きにわたり当店の料理を支え共に調理場を守ってまいりました新羅由季恵が新料理長として就任いたしました。

これに伴い、店名を「銀座しんら」へと改称し新たな門出を迎える運びとなりました。

これまで大切にしてきた想いや品質はそのままに、より一層お料理・サービスの向上に努めてまいります。

なお、所在地・電話番号に変更はございません。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますようスタッフ一同心よりお願い申し上げます。